什么是挂面

1、挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。

2、挂面是经悬挂风干的丝、带状面条，一般含少量食盐。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

3、挂面是常见的面食之一，是半成品。因为在生产的时候需要悬挂起来晾干，所以叫做挂面。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水，经悬挂、干燥后切制成一定长度的干面条。因其口感好、食用方便、价格低、易于贮存，受到消费者的喜爱。

4、“挂面”是西装的专用名词，是里襟服装中的挂面是把西装翻开，看到的附着的一块就是挂面。挂面是从领到下罢附着的左右二条长条。衬衫、外套的门襟位钉扣子、扣眼，还得保证扣合整齐、打漂亮，就需要对门襟进行一些特殊处理：在离门襟边缘的地方，里层也沿边贴上一小片面料。

5、挂面是面条的一种。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。 保存时间不同：挂面：不含防腐剂及添加剂，但可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。

6、挂面的词语解释是：挂面guàmiàn。（1）经悬挂风干的丝、带状面条，一般含少量食盐。挂面的词语解释是：挂面guàmiàn。（1）经悬挂风干的丝、带状面条，一般含少量食盐。拼音是：guàmiàn。注音是：ㄍㄨㄚ_ㄇ一ㄢ_。结构是：挂（左右结构）面（独体结构）。词性是：名词。

挂面机是什么

全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。

牛筋面机、面食机和挂面机不是一类的机器，牛筋面机是挤压成型的，挂面机是研压成型的，面食机则是一种统称，所有能生产面食产品的机械都叫面食机。据了解，牛筋面机，面食机和挂面机武汉华日机械厂都有卖的。

全自动挂面机，是一种新式面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具备增产高效率，节省成本，实际操作简单等优势，生产制造的面条延展性好，口感好。

搅拌机、面条机、挂面机、熟面自动生产流水线设备、蒸煮流水线等。用于和面，将面粉和水混合均匀。将和好的面团制成面条。用于将面条挂起来晾干，形成挂面。用于自动化生产熟面，提高生产效率。用于将面条进行蒸煮，使面条更加劲道。

飞利浦（PHILIPS）面条机HR2356全自动家用面条机智能电动多功能压面机制面机：价格约为899元。 英润全不锈钢压面机商用电动多功能全自动大功率出面机饺子皮馄饨皮面条挂面机擀面机小型揉面机180型：全钢全不锈钢材质，价格约为850元。

郑州有哪些挂面机机械厂?

1、郑州市三得食品机械有限公司的经营范围是：生产、销售：挂面机；销售：热干面机、蒸煮面机。在河南省，相近经营范围的公司总注册资本为266496万元，主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中，共92家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

2、河南省荥阳市挂面机制造厂是1997-09-09在河南省郑州市新密市注册成立的集体所有制，注册地址位于荥阳市贾峪祖始鲁庄。河南省荥阳市挂面机制造厂的统一社会信用代码/注册号是91410182170355525T，企业法人陈东亮，目前企业处于开业状态。河南省荥阳市挂面机制造厂的经营范围是：挂面机及其配件.。

3、郑州金都机械设备有限公司成立于1991年，是河南省食品机械专业公司。

4、郑州的马寨，有东方挂面机厂（很贵--昔日的龙头老大）精诚挂面机厂（技术实力强劲实力雄厚，价格也很贵）金都挂面机厂（新起之秀，价格合适质量可靠。

5、南三环机电市场：位于郑州市管城回族区南三环路上，是郑州机电市场最为知名的区域之一，展示区面积广，规模较大，出售的商品种类丰富，涵盖了五金机电、工具用品等众多品类。

我在网上看到日本某工厂,全仿手工挂面全部过程,中国有这种机械吗?那里...

1、直到新中国建立前，均为大量的手工制作挂面，仅少数采用机械制作。建国后制面业才迅速得到发展，挂面生产线的机械化程度日益提高，室内烘干技术较为普遍地推广。

2、山西面食文化传统，独树一帜，又博采众长，故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法。东到娘子关，西到黄河边，南到风陵渡，北到雁门关，一般家庭妇女都能以面食为原料加工数种面食；许多山西汉子有时在客人面前也会显露一手面食“绝”活呢。

3、年代中国刻字工人毕升在北京历年间发明了活字印刷术，泥六面体活字模，加热变硬，按韵排在转盘上。印时把活字铺在有松脂、腊等粘合物的铁板上，周围用铁框扎紧，放在火上加热使粘合物熔化，冷却后活字就粘在铁板上了。印完后烤热铁板取出活字，以备日后再用。

4、我厂是国有单位有三名群众职工其家较困难其本在单位有工资全平均收入不能享受低保经纪委核实三同志于15年9月取消，现纪委监察问责三人从14年1月... 群众职工骗领低保依法依规怎样处理。

5、然后把它在墙壁上的女墙（短墙）上推出的当局（机械部分），这个机器人曼妙的舞姿，优美的舞蹈杀手的引擎。外城，匈奴看到这个场景非常真实的错误，这种舞蹈机器人是真正人性的善与美，怕破城冒顿设计和冷落自己的宠物中原三木阏氏率领她的军队弃城。平城化险为夷。 唱歌的的长笛演奏家机器人。

做面条加计术、做挂面机械操作和面粉应该怎样操作过程

1、把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。

2、实际操作加工工艺 用压面机加工鲜面条，关键是要撑握好加水的比率，一般是一斤面粉加水150克，水中要加入2%左右的盐，盐的作用可以使面条更筋道。

3、鲜湿面条加工工艺配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源、香兰素用温水溶解后加入和面水，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。准备新鲜面条。

压面机的原理是什么

1、主要利用螺旋挤压制面、两对压辊进行复压。根据X技术查询得知，面条复压机的工作原理结合了传统压面机和全自动压面机各自的特点，主要利用螺旋挤压制面、两对压辊进行复压，并采用不同刀齿形的轧辊对各种面条进行轧制。

2、原理不同。压面机是将面粉跟水搅拌均匀的机械，原理是使用搅拌机的原理。而开酥机使用的是电动擀面杖，原理是使用机器把面团给压扁。

3、压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。